Alaus statinės

„Pera Industry“: jūsų profesionalus alaus statinių gamintojas!

„Pera Industry Shanghai Co., Ltd“ yra viena iš pirmaujančių alaus rinkinių produktų ir susijusių produktų tiekėjų Kinijoje. Yuhuan mieste įkūrėme naują gamyklą, kurioje gaminami alaus čiaupai, alaus bokštai, alaus statinės, statinių jungtys, PET statinės, alaus darymo reikmenys ir kt. Vėliau pradėjome bendradarbiauti su partneriais Saudo Arabijoje, 2014 m. perkėlėme savo būstinę į Šanchajų, ir įsteigė Pera Industry Shanghai Co., Ltd.

Mūsų privalumai

Inovatyvi įmonė

35 metų gamybos patirtis yra mūsų pranašumas ir inovacijų stiprybės šaltinis. Kai kurie produktai gavo naudingo modelio patento sertifikatus ir dizaino patento sertifikatus.

Greita gamyba

2,000 kvadratinių metrų ploto gamykla, daugiau nei 100 patyrusių darbuotojų, 24 ekstruzijos gamybos linijų rinkiniai ir daugybė CNC tekinimo staklių reiškia, kad galime pasiekti didelės apimties gamybą.

Nuosekli gaminio kokybė

Mūsų įmonė išlaikė ISO 9001 ir CCC sertifikatus, mūsų gamybos procesas yra mokslinis ir stabilus, o produkto kokybė yra labai patikima.

Platus rinkos pasiekiamumas

Mūsų pardavimo tinklas šiuo metu apima daugiau nei 20 Kinijos provincijų ir miestų, o kai kurie produktai eksportuojami į daugiau nei 100 Europos, Šiaurės Amerikos, Pietų Amerikos, Vidurio Rytų, Afrikos, Pietryčių Azijos ir kitų šalių šalių.

Alaus statinė

Pridėti prie užklausos
Alaus statinė

Pridėti prie užklausos
Pilstomo alaus statinės

Pridėti prie užklausos
MINI statinaite

Pridėti prie užklausos
Kornelijus Keg

Pridėti prie užklausos
SS Growlers

Pridėti prie užklausos
Valymo statinė

Pridėti prie užklausos
Skardinės statinė

Pridėti prie užklausos

Kas yra alaus statinė?

Alaus statinės gaminamos iš nerūdijančio plieno arba rečiau – iš aliuminio. Statinės viename gale yra viena anga, vadinama „bung“. Vamzdis, vadinamas „ietimi“, tęsiasi nuo angos iki kito galo. Yra savaime užsidarantis vožtuvas, kurį atidaro movos jungtis, kuri pritvirtinama, kai statinė paspaudžiama. Taip pat ieties viršuje yra anga, leidžianti dujoms (dažniausiai anglies dioksidui) išvaryti alų iš statinės. Movos jungtis turi vieną arba du vožtuvus, kurie kontroliuoja alaus ištekėjimą ir dujų tiekimą į statinę.

Alaus statinių privalumai

Lengvesnis valymas

Vakarėliai gali būti naudojami kaip platforma bendrauti su kitais žmonėmis ir atsikratyti streso. Tačiau kai esate šeimininkas, tai gali būti ne taip smagu, nes po vakarėlio turėsite išvalyti erdvę. „Kuo daugiau, tuo smagiau“ gali būti tinkamas vakarėliams, tačiau kita medalio pusė gali reikšti, kad daugiau svečių gali skirti daugiau laiko valymui. Alaus statines lengviau valyti, todėl jos mėgstamos tarp vakarėlių. Kai turėsite vieną, nereikės vargti po vakarėlio pasiėmus kelis butelius ar skardines alaus. Alaus statines galite laikyti ir patiekti naudodami vienos, dviejų ar trijų durų statines, patogiai įmontuotas už baro, ir nesijaudinti, kad paimsite vieną skardinę ar butelį alaus.

Ekologiškas

Vieno alaus butelio pakuotėje yra daug elementų. Naudojami buteliai, etiketės ir kamšteliai. Perkant urmu, jie bus supakuoti į dėžutes arba dėžutes. Šie daiktai gali būti nedideli, tačiau laikui bėgant jie gali kauptis ir pakenkti aplinkai bei gyvūno buveinei. Alaus statinės yra ekologiškos, nes iš alaus nesusidarysite pakuočių atliekų. Alaus statinės yra skirtos dideliam kiekiui skysčio, kuris paprastai prilygsta mažiausiai 25 alaus buteliams. Turėdami savo virtuvėje alaus statines, nesusidarysite per daug atliekų, nes nėra butelių ir pakuočių, kurias būtų galima išmesti. Kuo ilgiau naudosite alaus statines, tuo reikšmingesnis bus jūsų indėlis rūpinantis aplinka.

Apsaugo nuo praradimo

Nepriklausomai nuo prekės ženklo ir kiekio, alaus butelių pirkimas gali patirti išlaidų iš jūsų kišenės. Rengdami vakarėlius greičiausiai išleisite šimtus dolerių, kad visi jūsų svečiai galėtų gerti alų. Kadangi išleidote pinigus pirkdami alkoholį, netyčia numetę vieną butelį alaus yra vienas iš paskutinių dalykų, kurių norite. Esant tokiai situacijai, turėsite nusipirkti daugiau alaus, o tai gali sukelti daugiau išlaidų. Kad neprarastumėte ar neiššvaistytų alaus butelių, kuo greičiau investuokite į alaus statinę. Vienkartinis mokėjimas už alaus statinės pirkimą bus labai naudingas, nes išvengsite nuostolių dėl šių dalykų:

Nenaudojami buteliai: gali būti patogu nusipirkti alaus butelius ir laikyti juos šaldytuve. Tačiau alaus buteliai gaminami iš trapaus stiklo. Netinkamai elgiantis su vienu buteliu, jis gali sulūžti ir išsipilti.
Kai perkate alaus statinę, jums nereikia jaudintis dėl šios problemos, nes šioje specializuotoje statinėje nenaudojami jokie buteliai. Alaus statinės pašalina lūžimo ir išsiliejimo riziką.
Pagerintas tinkamumo laikas: alus paprastai sugenda vieną dieną po atidarymo. Kai atidarote alų, oras patenka ir oksiduoja turinį.
Naudojant alaus statinę, gėrimo galiojimo laikas gali pailgėti, nes jis nesiliečia su oru. Kadangi alaus statinės yra sandarios, galite užtikrinti, kad gėrimo kokybė bus tokia pati nuo pirmos iki paskutinės taurės.

Sumažina išlaidas

Kaip minėta, alaus pirkimas visada pareikalaus išlaidų. Kuo daugiau butelių ar skardinių nusipirksite, tuo daugiau pinigų turėsite išleisti. Tačiau nusipirkę alaus statinę galėsite sumažinti savo išlaidas, nes ši įranga gali įvairiais būdais apsaugoti jūsų gėrimą. Neleisdami sudužti alaus butelių ir pailgindami jo turinio galiojimo laiką, galite būti tikri, kad jums nereikės pakartotinai pirkti. Be to, alaus statinės ilgainiui gali tapti ekonomiška investicija, nes jums nereikės pirkti atskirų butelių ar skardinių alaus. Kadangi alaus statinė leidžia laikyti didelius kiekius alaus, galite nusipirkti tiesiogiai iš alaus daryklų. Šis pirkimas kainuos mažiau, nes nėra tarpininkų ir pakavimo.

Pagrindinės alaus statinių sudedamosios dalys

Įprastą statinę sudaro keli komponentai ir priedai, kurių kiekvienas atlieka esminį vaidmenį dozavimo procese.

Čiaupas ir maišytuvas

Čiaupas ir maišytuvas yra labiausiai matomi statinės komponentai. Jie naudojami alaus pilstymui iš statinės. Čiaupas arba alaus mova yra pritvirtinta prie statinės vožtuvo, o maišytuvo svirtis pritvirtinta prie čiaupo rankenos. Vožtuvas sulaiko alų statinės viduje, o maišytuvo svirtis ir čiaupas leidžia jam tekėti. Statinių čiaupai būna įvairių tipų, įskaitant Sankey jungtis ir statinės jungtis. Maišytuvo svirtis paprastai yra pagaminta iš žalvario arba nerūdijančio plieno ir turi svirtį, kuri kontroliuoja alaus srautą.

Alaus linijos ir antspaudai

Alaus linijos ir sandarikliai naudojami alui transportuoti iš statinės į pilstomo alaus maišytuvą. Pilnamojo alaus maišytuvo linija yra vamzdis, jungiantis pilstomo alaus maišytuvą atgal su statine. Linija paprastai yra pagaminta iš maistinio plastiko arba vinilo. Tarpikliai naudojami siekiant išvengti nuotėkio ir palaikyti slėgį statinės viduje. Paprastai jie yra pagaminti iš gumos arba silikono ir yra tarp įvairių statinės dalių.

Ietis ir panardinimo vamzdis

Ietis ir panardinimo vamzdis naudojami alui iš statinės ištraukti ir išpilti. Ietis yra metalinis vamzdis, kuris įkišamas į statinę ir naudojamas dujoms traukti ir įleisti į statinę. Panardinimo vamzdis yra metalinis vamzdis, kuris tęsiasi nuo ieties iki statinės dugno. Jis naudojamas alui traukti iš statinės ir transportuoti į alaus liniją. Apibendrinant galima pasakyti, kad statinę sudaro keli komponentai, įskaitant patį čiaupą ir alaus maišytuvą, alaus linijas ir sandariklius, ietį ir vamzdelį. Kiekvienas komponentas atlieka lemiamą vaidmenį visoje pilstymo sistemoje ir alaus išpilstymo procese, todėl būtina užtikrinti, kad jie visi būtų geros būklės, kad būtų išvengta problemų pilstymo metu.

Alaus statinių veikimo principas

Statinės viduje yra ilgas metalinis vamzdis, besitęsiantis nuo vožtuvo iki indo dugno. Norint ištraukti alų iš statinės, viršutinis skysčio paviršius veikiamas dujų slėgiu, kuris spaudžia alų nuo statinės dugno per tą metalinį vamzdelį aukštyn ir išeina iš vožtuvo. Šiuolaikinė statinė yra daugiau nei tik indas alui laikyti. Jis sukurtas taip, kad būtų dozavimo sistemos dalis. Dujų slėgis stumia alų žemyn ir priverčia jį aukštyn per vamzdelį, kuris tęsiasi nuo vožtuvo iki statinės dugno. Iš vožtuvo alus patenka į transportavimo ir išpylimo sistemą.

Ką reikia apsvarstyti prieš renkantis alaus statines

Dydis

Jums reikalingos alaus statinės dydis priklauso nuo to, kiek alaus planuojate išvirti. Dažniausiai pasitaikantys dydžiai yra 1 galonas, 2,5 galonas, 5 galonas ir 10,5 galonas. Kuo didesnė statinė, tuo daugiau alaus telpa.

Tipas

Yra du pagrindiniai nerūdijančio plieno alaus statinių tipai: ponio statinės ir rageliai. Ponių statinės yra mažesnės ir gali talpinti iki 5 galonų alaus, o kai kurios statinės yra didesnės ir gali talpinti iki 10,5 galonų alaus. Abu yra nerūdijančio plieno arba aliuminio.

funkcijos

Ieškodami nerūdijančio plieno alaus statinės, atsižvelkite į šias savybes:
● Slėgio mažinimo vožtuvas: tai apsauginis vožtuvas, leidžiantis išeiti pertekliniam slėgiui statinėje ir išvengti nelaimingų atsitikimų.
● Tarpiklis: sandariklis tarp statinės dangčio ir korpuso. Įsitikinkite, kad jis pagamintas iš maistinės medžiagos, kuri laikui bėgant nesuges.
● Dangtis: pasirinkite dangtį, kurį lengva atidaryti ir uždaryti, nes tai darysite dažnai.
● Išleidimas: ieškokite statinės su lengvai nuimamu išleidimo vožtuvu, kad galėtumėte lengvai jį išvalyti.
● Čiaupas / snapelis: čia pilsite ir pilsite alų, todėl pasirinkite sandarų ir lengvai naudojamą čiaupą / snapelį.

Kaina

Kaina yra svarbus veiksnys, į kurį reikia atsižvelgti renkantis nerūdijančio plieno alaus statinę. Ponių statinės paprastai yra pigesnės, tačiau stenkitės negailėti kokybės dėl kainos.

Alaus statinių priežiūros patarimai

Nuotėkio prevencija ir slėgio palaikymas

Norint užtikrinti statinės ilgaamžiškumą, labai svarbu užkirsti kelią nuotėkiams ir palaikyti slėgį. Pirmasis žingsnis siekiant išvengti nuotėkio yra patikrinti, ar tarp statinės ir statinės movos sandarumas yra sandarus. Šis sandariklis turi būti sandarus, kad būtų išvengta nuotėkio. Jei yra nuotėkis, tai gali būti dėl sugedusios poveržlės arba statinės movos. Pažeistas poveržles ar statinės jungtis būtina nedelsiant pakeisti, kad alus neiššvaistytų. Slėgio palaikymas yra labai svarbus alaus srautui iš statinės. Norėdami išlaikyti slėgį, reguliariai tikrinkite anglies dioksido (CO2) baką. Jei slėgis per žemas, alus tinkamai netekės per d sistemą, o jei per aukštas, alus gali pernelyg putoti. Daugumos statinių slėgį rekomenduojama išlaikyti tarp 12-14 psi.

Valymas ir priežiūra

Svarbu, kad statinė būtų švari, kad išvengtumėte bakterijų ar nepageidaujamų skonių kaupimosi. Reguliariai valydami ir dezinfekuodami statinę bei jos komponentus užtikrinsite, kad jūsų alus bus šviežias ir skanus. Rekomenduojama valyti statinę po kiekvieno naudojimo.

Problemų sprendimas

Jei kyla problemų dėl statinės, pvz., lėtas alaus tekėjimas ar per didelė puta, galite patikrinti keletą dalykų. Pirmiausia įsitikinkite, kad statinėje yra tinkamas slėgis ir ar CO2 bakas nėra tuščias. Jei slėgis tinkamas, patikrinkite alaus čiaupą, rankeną ir statinės jungčių sąrašą, ar nėra pažeidimų ar užsikimšimų. Patikrinkite ietis, kartais jos gali atsilaisvinti naudojant statinės jungtis ir paprašykite platintojo kitos statinės.

Mūsų sertifikatas

„Pera Industry Co., Ltd“ buvo sertifikuota pagal ISO 9001 tarptautinę kokybės valdymo sistemą ir CCC (Kinijos kokybės sertifikavimo centrą). Visą gamybos, valdymo ir garantinio aptarnavimo procesą organizuoja įmonė. Mūsų gaminių kokybė yra pirmaujanti tiek šalyje, tiek užsienyje, o tai yra stabili ir patikima.

Galutinis DUK vadovas alaus statinėms

K: Kas yra alaus statinė?

A: Statinė yra maža statinė, paprastai pagaminta iš nerūdijančio plieno. Standartinis statinės dydis Jungtinėje Karalystėje yra 11 galonų (50 litrų arba 88 pintos). Statinės naudojamos alui, kitiems alkoholiniams ir nealkoholiniams gėrimams laikyti. Jie dažnai spaudžiami, kad gazuoti gėrimai išliktų gazuoti (iš esmės tai didžiulės popso skardinės).

K: Kam naudojate alaus statines?

A: Jis dažniausiai naudojamas alui laikyti, transportuoti ir patiekti. Kiti alkoholiniai ar nealkoholiniai gėrimai, gazuoti arba negazuoti, taip pat gali būti laikomi statinėje. Gazuoti gėrimai paprastai laikomi slėgyje, kad anglies dioksidas liktų tirpale ir gėrimas netaptų plokščias.

Kl .: Kodėl verta naudoti alaus statinę?

A: Statinės alus yra filtruojamas ir gazuotas, todėl jis yra šaltesnis nei statinėse ir putojantis alus, be to, prailgėja jų tarnavimo laikas. Jie taip pat varomi dujomis, todėl pastebėsite, kad alus nuolat teka iš čiaupo ant baro, o ne jūsų serveriui teks nuolat traukti alų per liniją, kaip naudojant statinėse alų.

Kl .: Kiek laiko trunka alus statinėje?

A: Statinės alus išliks šviežias, jei bus išleistas CO2, išlaikant tinkamą temperatūrą ir slėgį: nepasterizuoto pilstomo alaus atveju apie 45-60 d. Pasterizuoto pilstomo alaus atveju apie 90-120 d. PASTABA: pilstomas alus išpilstomas su vakarėlio pompa (oru), bet koks pilstomas alus išliks šviežias ne ilgiau nei 8-12 valandas.

K: Ar statinė pigesnė nei buteliai?

A: Kai perkate alų iš statinės, mokate 50% mažiau nei pirkdami alų buteliuose. Kiekvieną kartą, kai bėgate į bakalėjos parduotuvę nusipirkti 12-pakelio, dėklo ar 30-pakelio alaus buteliuose, galite sutaupyti pusę pinigų, įrengę kegeratorių savo namuose ir Reikalinga saugojimo vieta yra žymiai mažesnė.

K: Ar galiu gerti alų tiesiai iš statinės?

A: Įdėjus alų į statinę, jį reikia papūsti C02 dujomis (tai paprastai užtrunka 36-48 val.), tada alui reikia kelių dienų, kad šios dujos sugertų. Jį galima gerti po kelių dienų, kai buvo išpūstas dujomis, tačiau jis vis tiek bus itin „žalias“ ir nėra idealus!

K: Kodėl statinės yra skanesnės?

A: Alus buteliuose vienaip ar kitaip yra veikiamas šviesos, nesvarbu, ar tai transportavimo, ar sandėliavimo metu. Dėl šviesos poveikio alus praranda skonį. Tačiau statinės nėra veikiamos jokios šviesos. Skirtingai nuo alaus buteliuose, vienintelis kartas, kai alus mato dienos šviesą, yra momentas, kai jis liejasi iš čiaupų.

K: Ar turėčiau sukti alaus statines?

A: Statinę galima šiek tiek pakreipti iš vienos pusės ir lėtai ridenti ten, kur reikia. Tikslas yra sumažinti kėlimą ir naudoti jį tik kaip paskutinę priemonę. Jei kėlimo/nešimo išvengti nepavyksta, nepamirškite tinkamų kėlimo technikų: Nugarą laikykite tiesiai.

K: Ar statines reikia atšaldyti?

A: Taip pat turėsite laikyti statinę šaltai, kad išlaikytumėte alaus skonį ir kokybę. Šilta statinė gali paskatinti jūsų alų greičiau sugesti, dėl anglies dioksido išleisti daugiau burbuliukų ir netgi padaryti jį metalo skonį. Būtinai laikykite statinę vėsiai, kad išsaugotumėte jos skonį ir vientisumą.

Kl.: Ar statinės alus išsikrauna?

A: Jei bakstelėsite statinę naudodami vakarėlio pompą, tai labai sutrumpės galiojimo laikas, nes įleidžiate deguonies, todėl alus išsilydo per 12-24 valandas. Tokiu atveju alus turėtų būti suvartotas ir statinė turi būti baigta griežtai per tą laiką.

K: Ar statinaitės alus yra stipresnis?

A: Alus statinėje yra visiškai toks pat, kaip ir butelyje. Klausimas reiškia stipresnio skonio ar aromatingesnį, nei konservuotas arba buteliuose išpilstytas alus – nes jis tikriausiai yra šviežesnis, patiekimo temperatūroje ir gazuotas, galbūt šiek tiek didesnis nei skardinė, o pilamas didesniu slėgiu.

K: Ar galiu pripildyti statinę konservuoto alaus?

A: Galite visiškai užpildyti savo statinę iš skardinių ar butelių, tai nėra pagrindinė priežastis, kodėl sukūrėme mini statinę (norėtume, kad iš pradžių nebūtų naudojama kuo daugiau skardinių ir butelių), ir tai nėra geriausias būdas. tačiau yra rimtų priežasčių, kodėl galbūt norėsite:

● Pilti iš alaus čiaupo. Dauguma žmonių renkasi pub kokybišką pilstomą alų, o ne skardinę ar butelį, be to, jis atrodo šauniai!

● Jokios galimybės išdaužyti stiklą baseine, paplūdimyje, parke ir pan.

● Išlaiko šaltą visą dieną, nereikalaujant važinėtis po stogu ir ledu (kai naudojama izoliuota statinė)

● Parduotuvėse galite pervesti tiesiai į statinę ir iškart atgauti pinigus už skardines / butelius. Namuose nesikaupia šiukšlių.

● Nereikia neštis su savimi visų šiukšlių (puikiai tinka ribotoje erdvėje, pavyzdžiui, karavanas).

● Nereikia neštis šiukšlių į namus (jei vykstate į nacionalinį parką, stovyklavietę, plaukiate laivu ir pan.)

K: Kas atsitiks su tuščiomis alaus statinėmis?

A: Platintojas paima tuščią statinę bare ar restorane ir grąžina alaus daryklai, kai eina pasiimti šviežių statinių. Alaus darykloje statinė išplaunama, nuplaunama, dezinfekuojama ir pripildoma specialiomis jungiamosiomis detalėmis skaniu alumi gravitacijos ar spaudimo būdu.

K: Kodėl mano statinės alus taip putoja?

A: Alus nenusėdo – Jei jūsų statinė ką tik buvo pripildyta iš čiaupo, tada parvežta namo, nešama į vidų ir užmesta ant stalo, ji buvo supurtyta, sujaudinta ir patyrė temperatūros pokyčių. Išsiputos, nebent leisite pastovėti bent 30 min.

K: Ar turėčiau nusipirkti statinę vakarėliui?

A: 1. Sutaupykite pinigų

Pusbarės statinė prilygsta maždaug 160 skardinių alaus, o tai yra daug mažam vakarėliui. Kadangi gamintojas neprivalo pakuoti, ženklinti ir platinti atskirų skardinių ir butelių, jie gali parduoti didelę statinę alaus už daug mažesnę porcijos kainą. Dėl to procesas yra prieinamesnis tiek gamintojui, tiek vartotojui. Tai ypač naudinga, jei planuojate didelį renginį, nes perkant kelias statines dar labiau sumažėja gėrimų tiekimo kaštai visiems. Be to, kai dirbate su alaus platintoju, jie netgi gali pristatyti ir įrengti baro stotį, taip sutaupydami laiko ruošiantis renginiui.

2. Sumažinkite atliekas

Statinių pirkimas yra tvaresnis nei kelių butelių ar skardinių pirkimas. Kadangi nėra kartoninės, metalinės ar stiklinės pakuotės, nereikia jaudintis, kad atliekų perteklius pateks į sąvartynus. Be to, galite pasirinkti plaunamus stiklinius indus arba daugkartinius plastikinius puodelius, kad svečiai galėtų gauti kelis gėrimus iš tos pačios talpyklos. Tai dar labiau sumažina renginio metu susidarančių atliekų kiekį.

3. Padidinkite įvairovę

Nors dauguma žmonių statinę asocijuojasi su alumi, šioje didelėje taroje galima patiekti įvairius alkoholinius gėrimus. Pavyzdžiui, alaus platintojas dažnai gali atnešti jums statinę, kurioje yra kietojo seltzerio, specialaus alaus ir sidro, todėl jūsų svečiai turi daug galimybių. Tai užtikrina, kad kiekvienas susibūrimo dalyvis ras sau patinkantį gėrimą, todėl naktis bus malonesnė.

K: Kokia yra statinės anatomija?

A: pilstomo alaus sistemą sudaro slėginė alaus talpykla, alaus linija prijungta prie tam tikros formos čiaupo, taip pat butelis aukšto slėgio dozavimo dujų, nuleidžiamas per reguliatorių ir prijungtas prie alaus statinės per tą pačią jungtį. kaip skysčio jungtis.

K: Kiek alaus yra mini statinėje?

A: Mini alaus statinė yra penkių litrų talpa, todėl galite patiekti apie devynias pintas šviežio pilstomo alaus. Jei ketinate jį išgerti per dieną ar dvi, nusipirkti mini statinę paprastai yra ekonomiškiau nei nusipirkti kelis butelius ar skardines alaus. Mini alaus statinės skirtos vartojimui namuose ir, kaip ir galima tikėtis iš pavadinimo, yra daug mažesnės nei užeigose ir baruose naudojamos pramoninės statinės, kuriose telpa iki 50 litrų alaus.

Kl .: Kiek laiko tarnauja mini statinė?

A: Alumi mažoje statinėje reikėtų mėgautis per dvi ar tris dienas nuo jos atidarymo. Jei seanso pabaigoje statinėje vis dar liko šiek tiek alaus, pasukite statinės viršuje esantį skirtuką atgal į pradinę padėtį, kad ji nesulėtėtų, ir švelniai grąžinkite statinę atgal į šaldytuvą.

K: Kaip bakstelėti statinę?

A: 1 – Paruošimas

Vienas svarbus tyrimas prieš planuojant bakstelėti statinę: nustatykite statinės sujungimo sistemos tipą ir pasirinkite tinkamą čiaupą / movą / siurblio tipą. Didžioji dalis JAV parduodamų alaus statinių naudoja amerikietišką „D“ sistemą. Importuojant bus naudojama Europos „S“ sistema arba daugybė kitų mažiau paplitusių sistemų. Jūsų statinės platintojas turėtų nukreipti jus teisinga kryptimi ir dažnai tieks reikiamas dalis.

2 - Atvėsinkite

Apleisk savo statinę. Visa statinė, ne tik apatinė trečdalis. Tai padės vėliau išpilti tobulą galvą, o ne puodelį putų. Didelis kibiras arba šiukšlių maišas gali padėti prikimšti ledo aplink statinės šonus ir laikyti jį sandariai supakuotą. Palikite statinę atvėsti keletą valandų. Nepamirškite maždaug valandą prieš pildami užšaldyti čiaupo ir alaus linijos.

3 – Prijunkite

Pašalinkite bet kokį plastiką ar kartoną nuo čiaupo įtaiso statinės viršuje. Kai siurblio rankena yra aukštyn (tai yra išjungta padėtis), sulygiuokite jungties antgalius su atitinkamomis statinės vožtuvo angomis. Spausdami žemyn, pasukite čiaupo sistemą pagal laikrodžio rodyklę iki galo (apie 90 laipsnių).

4 – Užsiimk

Paspauskite siurblio rankenėlę žemyn (tai yra įjungimo padėtis). Tai leidžia dujoms patekti į statinę, o alui ištekėti. Patikrinkite sėdynę. Jei aplink jungtį matote burbuliukus, vadinasi, ji netinkamai pritvirtinta ir turėsite vėl išjungti siurblio rankenėlę, atjungti siurblį ir bandyti dar kartą.

5 – Supilkite

Turėdami pilną naują statinę, jums nereikės siurbti pirmųjų kelių pintų – statinėje jau yra pakankamai slėgio, kad alus tekėtų. Tiesiog nuspauskite vožtuvą alaus linijos gale ir supilkite jį į savo geriamąjį indą. Labai tikėtina, kad pirmasis puslitras bus visas putplastis. Tai įprasta ir galite jį atidėti arba išmesti. Įpylę keletą pintų, galbūt norėsite naudoti siurblį, kad statinėje vėl padidintumėte slėgį iš išstumto skysčio.

Kl .: Kaip supilti alų į statinę?

A: Turite išvalyti ir dezinfekuoti statinę, taip pat žarną, kuri eis nuo fermentatoriaus čiaupo iki statinės. Primygtinai rekomenduojame šiuo metu skirti laiko iš statinės išplauti tiek oro, kiek galite CO2. Tiesiog prijunkite dujas prie statinės, leiskite dujoms pildytis, kol išgirsite, kad jos pasieks visą talpą, tada patraukite išleidimo vožtuvą, kad išstumtumėte oro perteklių. Pakartokite šį ciklą 3-6 kartus. Nors tai nepašalins viso statinėje esančio deguonies, tai tikrai padės sumažinti oro poveikį, kurį patirs jūsų alus.

Dar veiksmingesnis statinės valymo būdas yra užpildyti dezinfekavimo priemone ir naudojant dujas išstumti visą dezinfekavimo priemonę iš statinės. Tai taip pat puikus būdas dezinfekuoti ir išvalyti užpildymo žarną prieš naudojant ją statinaitei užpildyti, naudojant ją dezinfekavimo priemonei išpilti į kibirą arba antrą statinaitę.

Paprasčiausias užpildymo būdas – žarną iš fermentatoriaus įkišti per atvirą statinės dangtį. Šiame etape geriausia nemaišyti alaus, todėl eikite lėtai ir atsargiai. Padėkite žarną tiesiai į statinės dugną, kad alus uždengus žarnos dugną, oras taip nesimaišytų su alumi. Tada galite pagreitinti perdavimo greitį. Jei įmanoma, prieš taikant šį metodą patartina per žarną išpūsti šiek tiek CO2, kad iš jos taip pat išvalytumėte orą.

Kitas būdas yra įpilti alų per statinės alaus išvesties jungtį. Tai leidžia užpildyti statinę jos neatidarant, tiesiog atidarant apsauginį vožtuvą, kad išeitų oras ir atsirastų vietos įeinančiam alui. Tai yra mūsų rekomenduojamas būdas.

Pripildę statinę, uždarykite statinę ir įpilkite šiek tiek CO2 į oro erdvę virš alaus (taikydami tą patį rauginimo metodą, kaip ir anksčiau). Tada pridėkite šiek tiek slėgio į uždarą statinę.

Mes esame gerai žinomi kaip vieni iš pirmaujančių alaus statinių gamintojų ir tiekėjų Kinijoje. Būkite tikri, kad mūsų gamykloje didmeninė prekyba aukštos kokybės alaus statinėmis konkurencinga kaina. Dėl individualių paslaugų susisiekite su mumis dabar.